Cocina Intercultural

Este libro ha nacido como consecuencia del éxito del Concurso Gastronómico que cada año se realiza en el Instituto. Contiene las recetas de los platos que el alumnado, profesorado y personal no docente del Centro han elaborado. La edición ha sido posible gracias a un proyecto de interculturalidad de la Consejería de Educación. Se vende en el Centro al precio de 5 euros, dicha cantidad será donada a una ONG.